Élelmiszeripar

  Tartalom-kapcsolat

A szakmacsoport: Élelmiszeripar

4 tartalmi kapcsolattal rendelkezik.

Mesterséges intelligencia az élelmiszeriparban

Az élelmiszeriparban a gyártósorok hatékony, gyors működéséhez és az élelmiszerek minőségi előállításához az elmúlt években egyre gyakrabban alkalmazzák a mesterséges intelligenciát (AI). Az alábbiakban néhány példát mutatok a mesterséges intelligencia alkalmazására az élelmiszeriparban.

Feltöltve

Élesztő- a kovász fő összetevője

Az ENSZ 17 célkitűzése közül a ,,3. egészség, táplálkozás, jólét”, és a ,,12. felelős fogyasztás és termelés” témakörhöz kapcsolódik az élesztő és a kovász felhasználása. 

Feltöltve

König Combi Line felépítése és működése

A König Combi Line zsemlegyártó berendezés bemutatása: Modern, automatizált sütőipari termékgyártó vonal. Input: bedagasztott tészta -> Műveletek -> Output: formázott termék (már csak keleszteni és sütni kell).

Feltöltve