Pék

  Tartalom-kapcsolat

Az OKJ szakképesítés: Pék

2 tartalmi kapcsolattal rendelkezik.

Élesztő- a kovász fő összetevője

Az ENSZ 17 célkitűzése közül a ,,3. egészség, táplálkozás, jólét”, és a ,,12. felelős fogyasztás és termelés” témakörhöz kapcsolódik az élesztő és a kovász felhasználása. 

Feltöltve

König Combi Line felépítése és működése

A König Combi Line zsemlegyártó berendezés bemutatása: Modern, automatizált sütőipari termékgyártó vonal. Input: bedagasztott tészta -> Műveletek -> Output: formázott termék (már csak keleszteni és sütni kell).

Feltöltve