Csatolmány | Méret |
---|---|
png2pdf.pdf | 593.57 KB |
Szerzői információk
Mikrotartalom leírása
2018 tavaszán finn és francia hatóságok kifogásolták egyes, Magyarországról származó, fagyasztott élelmiszerek minőségét, aminek következtében nemzetközi és lokális élelmiszerbiztonsági vizsgálat indult. A hatóságok feltárták, hogy 2015-ben Listeria baktériummal fertőződött az érintett cég bajai üzeme és az ekkor gyártott élelmiszerek a piacra kerülve világszerte 5 országban 47 esetben megbetegedést, 7 esetben halálos kimenetellel, okoztak. A cégnek óriási anyagi és hírnévbeli kárt okozott a botrány, 2018 az eljárás végére el is adta magyarországi érdekeltségeit. Az, hogy alig 1 év alatt sikerült feltérképezni a fertőzés okát, eredetét és következményeit, nagyon nagy eredmény és bizonyíték a nemzetközi élelmiszerbiztonsági rendszer hatékonyságát.
Mikrotartalom
Oktatási információk
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges
Még nem érkezett hozzászólás. Légy te az első hozzászóló!
Csak bejelentkezett felhasználó küldhet be hozzászólást.