Bajai Listeria botrány

Feltöltve
Csatolmány Méret
png2pdf.pdf 593.57 KB
Mikrotartalmat készítette
Eperjesi Levente
Szaktanár: Eperjesi Levente
Intézmény:
Budapesti Műszaki és Gazdaságtudományi Egyetem
Oktatási intézmény:
Műszaki Pedagógia Tanszék
Beosztás:
hallgató

Kapcsolat
Üzenet írásához be kell jelentkezni.

2018 tavaszán finn és francia hatóságok kifogásolták egyes, Magyarországról származó, fagyasztott élelmiszerek minőségét, aminek következtében nemzetközi és lokális élelmiszerbiztonsági vizsgálat indult. A hatóságok feltárták, hogy 2015-ben Listeria baktériummal fertőződött az érintett cég bajai üzeme és az ekkor gyártott élelmiszerek a piacra kerülve világszerte 5 országban 47 esetben megbetegedést, 7 esetben halálos kimenetellel, okoztak. A cégnek óriási anyagi és hírnévbeli kárt okozott a botrány, 2018 az eljárás végére el is adta magyarországi érdekeltségeit. Az, hogy alig 1 év alatt sikerült feltérképezni a fertőzés okát, eredetét és következményeit, nagyon nagy eredmény és bizonyíték a nemzetközi élelmiszerbiztonsági rendszer hatékonyságát.

Célközönség
0 - bárki
Szint
0 - nincs besorolás
Ágazatok és szakmacsoportok-2020
Szakmák és OKJ szakképesítések-2020
Mikrotartalom értékelése
Nem értékelt
Hasznosnak találtad?

Még nem érkezett hozzászólás. Légy te az első hozzászóló!
Csak bejelentkezett felhasználó küldhet be hozzászólást.

További mikrotartalmak a feltöltőtől

A felhasználó jelenleg csak az oldalon látható mikrotartalmat töltötte fel. Nézzen vissza később.

Kapcsolódó mikro-tartalmak


 


A mikro-tartalmakat a szerzői jog védi! | ©  Minden jog fenntartva.